On a parfois besoin de vin blanc en faible quantité pour une recette, par exemple pour une sauce. Les puristes vont hurler, mais voici mon truc : lorsque j'ouvre une bouteille destinée à la cuisson, je congèle le restant dans de petits récipients, voire même je confectionne des glaçons de vin, ainsi j'en ai toujours sous la main !
Pour faciliter mes courses, je procède de la façon suivante : j'ai des post-it dans la cuisine, et j'écris sur celui du dessus les denrées dont j'ai besoin au fur et à mesure que j'y pense. Pourquoi un post-it ? Comme ça je peux le coller sur la barre du caddie et l'avoir sous les yeux sans la perdre !!
Astuce pour les plus organisés : je remplis ma liste de course en fonction de la géographie mentale que je me fais du magasin et selon le parcours que je fais toujours : gain de temps assuré !
Qui parmi nous ne râle pas lorsqu'il faut s'atteler aux factures, aux impôts et autres joyeusetés. Ma petite astuce du jour : ouvrir son courrier tous les jours, recycler directement ce qui peut l'être, garder dans une pochette spéciale à portée de main les papiers à traiter, et une fois par semaine s'en occuper : payer les factures et les ranger tout de suite. Ok, ça n'élimine pas la corvée, mais on se sent plus léger lorsque c'est fait régulièrement.
Pour les plus courageux : traiter les papiers au jour le jour, dès l'ouverture du courrier, mais je connais peu de monde qui procède de la sorte !
Bienvenue à tous !
Voilà, je me lance, je crée mon blog ! Mon intention est de partager avec vous tout ce qui peut nous rendre la vie plus facile, plus agréable et plus belle, dans de nombreux domaines ! Alors voilà, c'est parti ! J'envisage des rubriques du genre : vie pratique, cuisine, petits bonheurs, les autres .... à voir au fur et à mesure !
