On a parfois besoin de vin blanc en faible quantité pour une recette, par exemple pour une sauce. Les puristes vont hurler, mais voici mon truc : lorsque j'ouvre une bouteille destinée à la cuisson, je congèle le restant dans de petits récipients, voire...

Pour faciliter mes courses, je procède de la façon suivante : j'ai des post-it dans la cuisine, et j'écris sur celui du dessus les denrées dont j'ai besoin au fur et à mesure que j'y pense. Pourquoi un post-it ? Comme ça je peux le coller sur la barre...

Qui parmi nous ne râle pas lorsqu'il faut s'atteler aux factures, aux impôts et autres joyeusetés. Ma petite astuce du jour : ouvrir son courrier tous les jours, recycler directement ce qui peut l'être, garder dans une pochette spéciale à portée de main...